昨日、2月28日(水)にSTARBUCKS RESERVE（スターバックス リザーブ）にて真作コーヒーの販売が開始されました！
今回は先日お知らせしました通り、水洗式の４種類のコーヒー豆の新発売です！！
今回発売されたコーヒーの中で唯一のアフリカ産のコーヒー『RWANDA ABAKUNDAKAWA(ルワンダ アバクンダカワ)』を早速テイスティングしてきたので、感想をお伝えしたいと思います(o^^o)
ABAKUNDAKAWA〜コーヒーを愛する人たち〜
先週、土曜にSTARBUCKS RESERVE（スターバックス リザーブ）東京ミッドタウン店にて新作のRESERVE限定のコーヒー豆の発売を教えて頂き昨晩、仕事終わりに同じく東京ミッドタウン店へお邪魔してきました！
今回新作として登場したコーヒー…グァテマラ、コロンビア、ニカラグアそしてルワンダ。どれを最初に飲もうか！期待に胸踊らせ昨日の仕事を乗り切ってきました！w
いざ、東京ミッドタウン店へお邪魔してみるとそこにはここ数ヶ月で最多の展開しているRESERVE BARのコーヒー豆のディスプレイが広がっていました(o^^o)
今回お店へは『しょーた』と後輩との３人で行ってきました！最初は私の中で大好きな『グァテマラ』>『コロンビア』の順に飲みたいコーヒーを予定していたのですが…なんと!!一緒に行った２人がその２品を選んでしまったのです(´⊙ω⊙`)ショック(ノ_＜)
１日の楽しみがっ！wまぁ、一口もらうという事で私は『ルワンダ アバクンダカワ』を注文しました！
このコーヒーの名前になっているABAKUNDAKAWA（アバクンダカワ）とは何とまず考えてしまいますね！
STARBUCKSの情報によると、”コーヒーを愛する人たち“との意味があるそうです！
コーヒーを愛する人たちで結成されたアバクンダカワ生産者協力組合は半数の組合員が女性だそうです！『ヒンガカワ（一緒にコーヒーを育てましょう）』という組合女性150名ほどの特別なグループがあり、2008年にアフリカ大陸で始まった『カフェ フェミニーノ プログラム』の先駆けと言われ、地域、女性の社会進出そしてコーヒーを良質なものに仕上げるために活動をしているそうです！
そんなコーヒーの事を愛する方々から恵んで頂いたものを味わえるなんて幸せ者ではないでしょうか(o^^o)！
店舗限定！購入できる店舗は！？
今回のコーヒーの中で唯一のアフリカ産の『RWANDA ABAKUNDAKAWA(ルワンダ アバクンダカワ)』ですが取り扱い店舗はなんと３店舗限定の発売となります！
発売店舗は関東圏の３店舗となり、味わえるのは限られてしまいそうです！！
取り扱いのあるSTARBUCKS RESERVE BAR（スターバックス リザーブ バー）下記の店舗になります！
- 東京ミッドタウン店STARBUCKS RESERVE® BAR
- 銀座 蔦屋書店STARBUCKS RESERVE® BAR
- シャポー船橋南館店STARBUCKS RESERVE® BAR
今回は店舗のみの発売のみでオンラインでの購入は行っていないとのこでした！
そして、昨日私も聞いてびっくりしたのですが、STARBUCKS RESERVE® BARが新たに南船橋にオープンしたようです！！
これは行って見なきゃバチが当たりますね！
お近くに住まわれて方は是非店舗限定のコーヒーをお試しみてはいかがでしょう？？
柑橘系の爽やかな酸味味わえる！
今回の『RWANDA ABAKUNDAKAWA(ルワンダ アバクンダカワ)』はコーヒー豆の品種は”RED BOURBON（レッド ブルボン）”を提供されています！
元々はインド洋に浮かぶフランス領の島 レユニオン原産でアフリカへと渡ったといわれているコフィア・アラビカの栽培品種だそうです。
今回私は最初の１杯ということでもちろんPOUR-OVER（プァオーバー）で味わってきました！
コーヒーのローストの感じはスターバックスの豆でいうところの、ミディアムロースト～ライトローストの具合といった感じでした！
豆の香りはオレンジのような柑橘系のフルーツを感じさせてくる香りでした！！
コーヒーをテイスティングしてみた感想は、まず柑橘系を思わせる酸味が強いコーヒーだな！と感じる一口でした！始めに『クッ！』すっきりした苦味が口いっぱいに広がりました！コーヒーのコクは長く舌には残りませんがコーヒーのレモン・オレンジのような酸味が口の中に長く広がるなというかんそうでした!
最近のSTARBUCKS RESERVE（スターバックス リザーブ）コーヒー豆では珍しいコク少なめ・酸味強めの味わいを楽しめるコーヒーでしたね！
先日飲んだスターバックスのウイロウブレンドをさらに繊細にした味を楽しませてくれました！
〆
今回発売され４種類をすべてテイスティングさせてもらったのですが、すべてが全く違う個性があるなと思い、生産地は品種で味が全く違うことでさらにコーヒーの魅力に取り込まれてします！
もっとコーヒーの知識を深めたい！！昨日東京ミッドタウン店ではRESERVEセミナーが開催されていました！今度時間に余裕があればぜひ参加しもっとコーヒーの知識を深められればと思います！
それではまた！Y.K.
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