コーヒー機具

コーヒーを抽出する上で欠かせないのがドリッパーやサーバー、ケトルと多くの器具があるなかで欠かすことができないのがコーヒーを抽出する際に使用する秤、『コーヒースケール』です！ 今回私は近年多くのカフェで目にする『Acaia Black...

サイフォンでコーヒーを淹れることはあるでしょうか？見た目も美しいサイフォンコーヒーは昔から味わいだけでなく見た目や淹れるときに立ち上がる香りも楽しめるコーヒー抽出器具のひとつでもあります！ そんなサイフォンコーヒーはフラスコのお湯を...

三角フラスコと漏斗をあわせたようなデザインの、ハンドドリップのコーヒー抽出器具『CHEMEX（ケメックス）』コーヒーメーカーを購入してみました！ 今回はケメックスをについてご紹介やコーヒーを抽出をしてみての感想などご紹介して見たいと思...