うちCafe【うちCafe】カクテルシェイカーで出来きる！ふわふわ「シェケラート」の作り方
エスプレッソを使ったドリンク『シェケラート』を紹介していきます！シェケラートはエスプレッソの本場でイタリア版アイスコーヒーとも呼ばれており、STARBUCKS RESERVE（スターバックス リザーブ）でも提供されている人気メニューです！...
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STARBUCKSテイクアウトの営業！スターバックス緊急事態宣言の影響拡大！
全国に１５００店以上の店舗を展開する『スターバックス コーヒー ジャパン』は新型コロナウイルス（COVID-19）の感染拡大に伴い、４月７日に緊急事態宣言を発表されていた東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、兵庫県、福岡県内に加え北海...
Cafe・Roasterリモートワークでも安心！自宅で買えるスペシャリーティーコーヒー専門店をご紹介！
今回は通販で店舗に行かなくても簡単にスペシャリーティーコーヒーをオンラインで購入できるコーヒー専門店をご紹介したいと思います！ 今流行のウイルスでご自宅で過ごされ、お出かけをしてコーヒー豆を購入できない！コーヒー難民になっていないで...
うちCafe【うちCafe】インスタ映え間違いなし！ふわふわハニー・オーレの作り方！
自宅で出来る家Cafe！砂糖を使わない！ハチミツでほんのり甘い、フォームミルクで作る、簡単ハニー・オーレの美味しい作り方をご紹介していきたいと思います！ 最近リモートワークや自宅でお仕事をされている方や、外出規制などご自宅で過ごされ...
コーヒー機具アプリ連動する超優れもの！高性能『Acaia』ドリップスケールをご紹介！
コーヒーを抽出する上で欠かせないのがドリッパーやサーバー、ケトルと多くの器具があるなかで欠かすことができないのがコーヒーを抽出する際に使用する秤、『コーヒースケール』です！ 今回私は近年多くのカフェで目にする『Acaia Black...
コーヒー機具失敗しない！「ふんわり」サイフォンコーヒーの抽出方法は？！
サイフォンでコーヒーを淹れることはあるでしょうか？見た目も美しいサイフォンコーヒーは昔から味わいだけでなく見た目や淹れるときに立ち上がる香りも楽しめるコーヒー抽出器具のひとつでもあります！ そんなサイフォンコーヒーはフラスコのお湯を...
STARBUCKS【☆｜R ロースタリー東京】祝１周年!カラフル！ティラミスはいかが？？
２０２０年２月２８日（金）でオープン１周年を迎えた、東京都渋谷区にあるSTARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO（スターバックス リザーブ ロースタリー東京）の新メニューを少しだけご紹介してみたいと思います！ ...
STARBUCKS【☆｜R ロースタリー東京】１周年！ANNIVERSARYイベントは開催か！？
2020年2月28日に、スターバックスに新たな新名所としてオープンした「STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO（スターバックス リザーブ ロースタリー東京）」が間も無く1周年を迎えよとしています！１周年イベントな...
湘南CAFE散歩【湘南CAFE散歩】すずくぐい 鈴鵠 in 鵠沼海岸
私の住んでいる神奈川県の湘南地域のカフェを紹介する、『湘南CAFE散歩』の企画を始めたいと思います！ ここでは私がよく訪れる湘南地域のカフェのメニューやお店の雰囲気、バリスタさんからの一言などなど書かせて頂きたいと思います！ 記...
コーヒー機具オールガラス製！半世紀を超愛される『ケメックス』を使ってみた！
三角フラスコと漏斗をあわせたようなデザインの、ハンドドリップのコーヒー抽出器具『CHEMEX（ケメックス）』コーヒーメーカーを購入してみました！ 今回はケメックスをについてご紹介やコーヒーを抽出をしてみての感想などご紹介して見たいと思...